Город

Можно ли вырастить хурму в Курске или цвет настроения оранжевый

wp-mediacity

11 дек в 10:00

Гость нашей #экспертной_гостиной Наталия Мироненко, ландшафтный дизайнер. У нее оранжевое настроение, потому что говорить будем… Нет, не о мандаринах, а о хурме.


Можно ли вырастить хурму у себя на участке на курских черноземах? Или как комнатное растение?
Ответ положительный: можно! И в комнатных условиях, и у себя в саду. Раскрываю секреты выращивания «экзотики».


Хурма принадлежит к роду субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства эбеновые (Ebenaceae).
Интересна этимологию слова «хурма»: имеет греческое происхождение и может быть переведено как «пища богов», другое значение — «божественный огонь». В русский язык слово «хурма» попало из фарси, где в оригинале звучит как «финиковая слива».

Хурмы насчитывают более 300 видов, но для еды пригодны примерно 200 из них.
На продажу, в крупных масштабах в России ее выращивают только в трех регионах: Краснодарском крае, Дагестане и Крыму.
Вырастить хурму для себя можно и на своем участке, и как комнатное растение.


Хурма в саду. Для нашей климатической зоны выведен сорта-гибриды морозоустойчивой хурмы, для которых взяли за основу кавказскую, виргинскую, и восточное растение.
Теперь немного о сортах, которые взяты как подвой для культурных сортов хурмы.
Хурма кавказская (Diospyros lotus)
Естественный ареал произрастания — Кавказ. Деревья сильнорослые, достигают высоты 30 м.
Морозостойкость наземной части составляет порядка -22…-24°C, а корней — около -10…-12°C. Плоды до 20 г весом, терпкие, по созревании – почти черного цвета, с мелкими семенами количеством до 4 шт. Корневая система разветвленная, мочковатая. Саженцы хорошо переносят пересадку, растут практически на любых почвах, достаточно засухоустойчивы, поросли в саду не дают.
Хурма виргинская (Diospyros virginiana)
Хурма виргинская (или вирджинская) родом из Северной Америки. Деревья среднерослые, до 20 м высотой, с морозостойкостью до -35°C. Корневая система выдерживает промерзание почвы до -15°C, поэтому сеянцы данного вида рекомендуется использовать как подвой для культурных сортов в северные районы, она хорошо растет и на тяжелых глинистых переувлажненных почвах, а также имеет более продолжительный период естественного зимнего покоя, что не провоцирует преждевременное начало сокодвижения культурного сорта из-за длительных зимних оттепелей. В Государственном Никитском Ботаническом Саду путем направленной селекции А. К. Пасенковым впервые в мире был получен межвидовый гибрид восточной и виргинской хурмы, а из его сеянцев был выбран лучший, впоследствии получивший название «Россиянка». Морозостойкость его -26°C.
«Россиянка» семенами не размножается, зато плоды завязываются независимо от того, какого пола дерево. Сорт считается самоплодным, но наличие рядом опылителей (по одному на 8–10 деревьев хурмы) положительно сказывается на вкусе и мягкости мякоти. Опылитель универсальный — плодоносящий сорт, выведенный специально для опыления восточной, виргинской и гибридной хурмы.

Внешний вид дерева и плодов
Средняя высота дерева — 4–5 м. Но в благоприятных условиях оно может вытянуться и до 6 м. Крона раскидистая, широкая. Побеги густо облиственные.
Хурма «Россиянка» — это достаточно высокое дерево с раскидистой кроной; собираясь сажать его, прикиньте, хватит ли у вас на участке места. Цветение приходится на начало июня. Цветки пастельно-розовые, лепестки слегка «кудрявые». В первый год дерево все цветы сбрасывает, это нормально.
Хурма некрупная, весом 60–70 г. Плоды яркого оранжевого цвета, симметричной формы (округлые или слегка сплюснутые), почти без косточек. Белесый восковой налёт на кожице по мере поспевания исчезает. Зрелая хурма замечательно сладкая на вкус.

Немного позже сотрудником ГНБС Александром Наумовичем Казасом получен сорт «Никитская бордовая», который при испытаниях на промораживание показал еще более высокую морозостойкость.
Хурма «Никитская бордовая» ежегодно плодоносит, с шестилетнего дерева можно собрать около 40 кг, с более взрослых представителей – 70–100 кг плодов. При выращивании в производственных масштабах с гектара получают 140 ц. Хурма «Никитская бордовая» относится к сортам со средним сроком созревания. Т. е. урожай начинают собирать в октябре. Весь процесс длится до первых дней ноября.
Устойчивость к вредителям хорошая. Хурма редко страдает от болезней. При правильной посадке и грамотном уходе дерево редко болеет.

При выборе сорта для выращивания в комнате лучше ориентироваться на вкусовые качества и наличие только женских или женских и мужских цветков.

Самыми вкусными, без вязкости (терпкости), сладкими и ароматными сортами хурмы считаются «Фуйю», «ХХ век» и «Чинебули». В зависимости от растения-опылителя меняют сладкий вкус с меньшей на большую вязкость плоды сорта «Хиакуме», «Зенжи-мару», «Гейли», «Гошо-гаки», «Тсурунако». Поклонникам классической хурмы с ярко выраженной терпкостью больше понравятся плоды сортов «Тамапан», «Сидлес», «Хачия» и «Таненами».
Среди двуполых сортов фаворитами считают «Зенжи-мару» и «Гейли», редко, но выпускают мужские цветки растения сорта «Фуйю», только женские или только мужские характерны для очень хорошо приспособившихся к горшечной культуре сортов «Хиакуме», «Хачиа», «Гошо-гаки».
В комнатных условиях для этого плодового растения нужно, в первую очередь, яркое освещение. За исключением обязательного холодного периода покоя, к температурам это растение не требовательно.
Комнатная хурма боится переувлажнения почвы, любит повышенную влажность воздуха. Не упрощает забот об этом растении и обрезка, без которой красивого деревца не создашь. Комнатная хурма – вариант для цветоводов, у которых есть опыт выращивания других плодоносящих культур.


Удобрения хурме понадобятся только в период активного роста и плодоношения. Для этого растения подойдет стандартная частота подкормок – 1 раз в 2 недели. Растение боится избытка азота, для него выбирают смеси, в которых превалируют калий и фосфор. Допустимо использовать специальные удобрения для плодоносных культур. Можно подкармливать хурму по тому же принципу, что и садовые плодовые деревья – азотными удобрения в начале роста, весной, а с конца весны и до конца цветения – фосфатными или фосфорно-калийными удобрениями, с момента начала формирования плодов – только калийными.
Чтобы комнатная хурма сохраняла не только компактность, но и росла в виде густо ветвящегося, привлекательного растения, декоративность которого была равна его пользе, не обойтись без формирующей обрезки.
Начать формировать хурму лучше в очень молодом возрасте. Когда растения подрастают до 30-50 см, обязательно прищипывают верхушку. В дальнейшем кусты и деревья формируют, оставляя 2-3 скелетных верхушечных побега и по мере роста боковых ветвей также ограничивая их количество 2-3 шт.
Для хурмы побеги обычно оставляют длиной от 30 до 40 см, прищипывая верхушки, как только они начинают выходить за рамки нормы. Более естественной для нее считается округлая крона, которую создают, постоянно укорачивая ветви второго порядка. Формирование можно проводить и по ограничению высоты и контуров, и со ставкой на густоту и пышность кроны.
Кроме формирующей обрезки, понадобятся хурме еще и санитарные процедуры. Удаление сухих, истонченных, слишком загущающих, лишних ветвей позволит поддерживать хорошее здоровье растения.


Выращивайте с любовью и у Вас все получится!

Читайте также

1 янв в 13:54

Первый курянин 2022

Под новогодней елкой встретились девочка и мальчик. Последней в 21 году 21 века родилась девочка. Малышка весом 3270г появилась на свет в 23:25. А после боя курантов родился мальчик весом 3070 г, это произошло в 1:35. Под новогодней ёлочкой состоялась встреча деток уходящего 2021 и нового 2022: девочка Оля с мамой Надеждой передали «эстафету» мальчику […]

21 дек в 16:42

В Курске готовы праздновать Год стекла

2022 год провозглашен Международным годом стекла.Так Организация Объединенных Наций согласилась с предложением Международной комиссией по стеклу ICG и Сообщества стекольных ассоциаций CGA, чтобы подчеркнуть роль стекла в научной, экономической, культурной и других сферах жизни. Более 3 лет этим структурам идти к этой цели, доказывать, что производители стекольной индустрии, игроки рынка светопрозрачных конструкций развивают жизненно важные технологии, способствует […]

21 дек в 12:50

В Курске родился 5555-й ребенок

В Областном перинатальном центре родился 5555-й ребенок в 2021 году. Курянка Валерия Тарасевич принимает поздравления с рождением сына. Она стала мамой в четвертый раз, но это были первые роды в Областном перинатальном центре. Как говорят врачи, перед ними стояла непростая задача, но персонал стационар III уровня привык с ними справляться. И родильница, и малыш чувствуют […]

10 дек в 13:00

В каком наряде встречать год голубого тигра?

Сегодня курская модистка Маргарита Банчукова в своей #колонка_модистки предлагает поговорить о праздничном образе. Время летит с космической скоростью и не за горами Новый год. Кто-то проведет его в кругу семьи, кто-то – с друзьями, у кого-то обязательным пунктом в списке – новогодний корпоратив. Так или иначе – всем придется определиться с нарядом, в котором вы будете встречать […]