Новости

В Курске завершился смотр качества варёной колбасы

wp-mediacity

21 апр в 18:37

В Курске завершился смотр качества варёной колбасы «Докторская» и «Молочная», сделанной по ГОСТу. Из 15 образцов – 12, включая продукцию курских производителей, испытание прошли успешно.

«Три образца забраковано. В одном завышена массовая доля жира, в двух других занижена массовая доля белка.

Не соответствуют ГОСТу:
1. Мясное колбасное изделие вареное категории А, колбаса «Докторская», ТМ «Атяшево» (ООО «МПК «Атяшевский», Республика Мордовия, Торбеевский р-н, р.п. Торбеево) – завышена массовая доля жира;
2. Мясной продукт. Колбасное изделие вареное категории Б, колбаса «Молочная» охлажденная (ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», РФ, Пермский край, г. Кунгур) – занижена массовая доля белка;
3. Мясной продукт. Колбасное изделие вареное категории А, колбаса вареная «Докторская» (ООО Комбинат «Дубки», РФ, Саратовская обл., Саратовский р-н, п. Дубки) – занижена массовая доля белка, обнаружен крахмал.

Ознакомиться с наименованиями образцов, которые успешно прошли лабораторные испытания и признаны соответствующими ГОСТу можно по ссылке: https://clck.ru/gLxA8.

 Результаты смотра будут опубликованы на сайте kurskoekachestvo.ru, в магазины направят итоговые документы, чтобы торговые сети корректировали работу с поставщиками.

Читайте также

27 май в 12:02

Курских артистов сменят белорусские

Последняя премьера театрального сезона.27 мая в Курском драматическом театре покажут спектакль «Старший сын» по пьесе Александра Вампилова. А если вы устали от курских актеров, хотите дать им передышку и соскучиться к новому театральному сезону, тогда срочно знакомьтесь с афишей Белорусского государственного академического музыкального театра. Гастроли пройдут с 31 мая по 5 июня на сцене Курском […]

27 май в 11:07

В Курске гостит Синяя птица

Можно ли купить мечту за 100 рублей?Вполне, если отправиться за мечтой вместе с ансамблем народного танца «Твой успех».  К году культурного наследия народов России и 85-летию Областного дома народного творчества артисты подготовили историю мальчика и девочки, совершивших большой путь, чтобы обрести Синюю птицу.  Танцевальный спектакль — это отчетный концерт заслуженного коллектива народного творчества под руководством […]

27 май в 10:54

В Курске ремонтируют три поликлиники

Здравоохранение семимильными шагами преодолевает запущенность эпохи перемен. В регионе идет модернизации первичного звена.Администрация Курской области разместило фотоотчёт хода ремонтных работ трёх поликлиник Курска – №3, №5 и №6.Почти половина жителей областного центра прикреплена к этим учреждениям. Курянам обещают, что до конца года поликлиники полностью преобразятся: будет проведена перепланировка помещений, выполнена внутренняя отделка, заменены коммуникации. Для […]

27 май в 10:43

Судьба курских лидеров

Сегодня начинаются испытания для 300 лидеров из числа управленцев. В Москве стартовал суперфинал четвертого сезона конкурса «Лидеры России». За звание победителей борются 300 лучших участников. Впервые собрались представители семи тематических треков конкурса: «Бизнес и промышленность», «Государственное управление», «Наука», «Культура», «Информационные технологии», «Здравоохранение» и «Международный».  Посетивший недавно Донбасс Сергей Кириенко напутствовал финалистов:  «Будьте смелыми, проявляйте инициативу, слушайте […]