Новости

Во Всемирный день качества в курских магазинах проверили качество хлеба

wp-mediacity

12 ноя в 07:30

В Курске прошла контрольная закупка в магазинах федеральных и региональных торговых сетей – «Европе», «Линии», «Магните», «Пятёрочке», «Перекрёстке». Акция приурочена ко Всемирному дню качества.

«Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть – по техническим условиям. Мы передали пробы в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области. Там специалисты проверят их на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки», — отметила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.

Во время закупки комиссия проверила и условия реализации хлеба. Здесь важны температурный режим и соответствующее освещение. В магазине пояснили, что хлеб традиционно привозят несколько раз в день.

Результаты лабораторных анализов направят производителям, торговым предприятиям и в Роспотребнадзор. Вся информация также будет опубликована на сайте kurskoekachestvo.ru.

Смотры качества проходят в регионе с 2012 года, их было более полусотни. За это время исследовано около 600 образцов. Примечательно, что сейчас эксперты забраковывают в разы меньше продукции, чем поначалу.

Читайте также

26 окт в 14:32

30 лет и 100 часов счастья

30 лет и 100 часов счастья Пандемия помешала в прошлом году отпраздновать юбилей Студии эстрадного пения «Лель». Образцовый детский коллектив Курской области был создан в 1991 году на базе Дворца пионеров и школьников города Курска. За время отсрочки почти в полтора года пришлось перешивать костюмы – артисты быстро растут, убрать некоторые номера – кто-то уже […]

20 окт в 09:40

Солдаты Курской битвы покидают поле боя спустя почти 80 лет

#Курская_Дуга_80 Поисковый отряд «Курган» в октябре продолжал работу в Поныровском районе и поднял останки трех советских солдат-гвардейцев на поле у деревни Снова. Это бойцы из состава 231 гвардейского полка 75 гвардейской стрелковой дивизии. Они погибли во второй день Курской битвы – 6 июля 1943 года. Рядом с останками поисковики нашли две каски, противогаз, гвардейский знак, бритву, ложку, […]

16 окт в 13:12

Футбол в Большесолдатском

«АВАНГАРД» провел фестиваль развития футбола «Будь в команде» в Большом Солдатском. На мероприятии собрались более 60 детей, тренеры и учителя физической культуры. И, конечно, родители юных футболистов. Напутственным словом фестиваль открыл глава Большесолдатского района Владимир Петрович Зайцев. Перед детьми также выступил мастер спорта по футболу, легенда курского спорта Денис Синяев. Проект реализуется АФК «Авангард» при поддержке Федерации футбола […]

15 окт в 10:44

Курск участвует в строительстве новой детской организации

В Курской области создается региональное отделение российского движения детей и молодежи. Каким оно будет? Какие инструменты поддержки получит со стороны со стороны государства? 310 детских объединений разных уровней и разной направленности сегодня зарегистрировано в стране. Над очертанием российского движения детей и молодежи придётся потрудиться профессионалам, таким, как Валерия Шалимова, стоявшая у истоков РДШ. Вчера для Валерии Геннадьевны был […]